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店門口
用餐環境
用餐環境
今天是１２月５日，剛好是我生日當天，話說一個星期前我妹妹問我生日當天要怎麼幫你過，我們去吃涮涮鍋好不好？心想最近朋友幫我過生日都是去吃火鍋，已經不想再吃火鍋，剛好很想吃燒烤，所以就建議去吃燒烤，之前我們家只要去吃燒烤，就一定會去牛角，但我想試試別間的燒烤店，所以我提議一間位在市民大道上的燒烤店，由於有朋友去吃過大大的推薦，再加上網路上的評價也都不錯，於是讓我更想一試，就促成了這次的生日Party，這間店的名字很特別很好記，叫做“窯到外婆樵”，有沒有讓你想到小時候的一首童謠：「搖啊搖，搖啊搖，船兒搖到外婆橋。外婆好，外婆好，外婆對我嘻嘻笑。搖啊搖，搖啊搖，船兒搖到外婆橋。外婆說，好寶寶，外婆給你一塊糕。」，好像離題了，回到正題，一進門服務人員就會一起大喊いらっしゃいませ( 歡迎光臨 )，這裡的裝潢跟設計還蠻現代的，處處充滿了日式簡約的風格，雖然店內充滿唯暗的燈光，但卻絲毫沒有讓店內的氣氛受到一絲影響，在這裡，有分吃到飽和單點兩種用餐方式，可自由選擇，吃到飽每人４５０加一成服務費，而單點的價格約１００～２００元左右，而我們最後選擇吃到飽的方式來用餐，用餐的時間為兩小時，以單點吃到飽，食材會先上一輪，之後就可以繼續追加想吃的肉類或海鮮，當然你也可以選擇單點他們的食材，最後時間快要到時，店家還會做最後一次確認點餐，所以時間大致可以控制。
窯到外婆樵的餐具
這可爾必思的罐子裡裝的可不是可爾必思喔！那裝的是什麼飲料呢？其實裝的是冬瓜茶，還可以免費續壺，店家招待的
單點飲料菜單
窯到外婆樵的菜單
窯到外婆樵的品牌介紹
窯到外婆樵的菜單內頁
燒烤的木炭就是從這裡出土
燒烤用的小烤爐，很可愛吧！
沾醬( 左邊是沾海鮮用的，右邊是沾肉用的 )
一坐下來就注意到頭頂上有個排堙系統，位置非常剛好，烤的時候不會去敲到頭，用餐結束之後也不會身上沾滿油煙，店家為了排掉油煙花了一翻苦心呢！連排煙口都非常乾淨，真的值得鼓掌，開始用餐時，服務人員會先為我們添上炭火，然後送上一壺用可爾必思的瓶子裝的冬瓜茶，這是店家免費提供的，喝完可以續壺，另外也有可爾必思、果汁和茶，只是要另外付費，付費飲料續壺半價，這冬瓜茶喝起來甜度適中，不會太膩口，很適合解膩，我們一邊享用冬瓜茶一邊聊天的同時，食材陸續送上來了，正式開始享用燒烤大餐囉！同時也送上沾醬，在送上來的時候，服務人員會問你要放辣醬或是蒜泥，因為我現在不吃辣，所以都沒放，其實我很不會烤肉，因為有時候都會把食材烤太熟，我怕沒熟吃下肚會拉肚子嘛！所以那天幾乎都是我妹妹負責烤，而我負責吃，首先登場的是生菜沙拉，口感就普普通通，沒有很特別，倒是份量很多，接著是韓式泡菜和石鍋拌飯，因為我現在不吃辣，所以沒吃，不過我妹妹說泡菜非常爽脆夠味，至於石鍋拌飯我也只吃一口，因為辣啊！我還是來吃烤肉好了，先來烤個梅花豬肉，搭配蔥花果然好吃且肉質鮮甜，沾一點沾肉醬真的很好吃非常對味，後來又有再加點，實在好吃啊！再來是牛五花，肉質很嫩而且帶點油質口感真的很不錯，如果夾著生菜一起吃，可以去油解膩很清爽，這道後來也有再加點，也是很好吃說，再來再來是味噌雞肉，去骨的雞腿肉拌上味噌醬燒烤，非常香嫩可口，一大塊吃下去實實在在的咀嚼這雞肉，真的很讚，還有還有岩鹽牛肋，首先肉質要好，簡單的醬油加上岩鹽調味，就可以創造美味了，換說說海鮮類的，先來個味噌大腸，非常有味道的一道菜，咀嚼起來很香，不錯的一道菜，接著是阿婆滷大腸，滷大腸本身就已經有點熟度了，大約烤個３０秒就可以吃，因為已經滷過，不沾醬就有味道，很好吃，每一口都吃的到滷過的香味，再來是花枝，先切花在灑上五味粉調味，烤出來的花枝鮮甜滿溢，口感很Q又有嚼勁，再來再來是草蝦，蝦子本身非常新鮮，烤的過程湯汁一直流出來，海鮮沾醬酸酸甜甜的跟海鮮也非常搭，實在好吃到不行，還有還有蛤蠣絲瓜，這湯汁真的是自然的鮮甜高湯，完全可以拿來當湯喝，絲瓜的青脆、嫩和甜搭配的剛剛好，這真的是太美味了，還有嗎？當然還有，就是杏鮑菇啦！要放在鍋子旁邊用餘溫慢烤才不會烤焦唷！烤軟之後，超香超好吃的，營養健康滿點，最後一道囉！阿公特製香腸，這香腸服務人員跟我們說，是老闆的阿公親手特製的，帶點酒香，烤好之後配上店家給的新鮮蒜片很好吃說，現在肚子整個超飽的，因為肚子時在裝不下了，所以請服務人員幫我們收拾桌面，在收拾好桌面後，服務人員送上餐後的甜點“焦糖布丁”，原本以為會是重重的奶味，不過吃了一口之後，發現一點也不會，還不錯吃，而且我發現到一件事，就是每個人的布丁造型都不一樣喔！
韓式泡菜
生菜沙拉
石鍋拌飯
包肉用的生菜
梅花豬肉
正在烤的梅花豬肉
上等牛五花
正在烤的上等牛五花
生菜夾肉
霜降牛肉 + 岩鹽牛肋
正在烤的霜降牛肉
味噌雞肉
阿婆滷大腸
花枝
草蝦
正在烤的草蝦
蛤蠣絲瓜
杏鮑菇
阿公特製香腸
我老爸烤的香魚( 是他自己要吃的，我不愛 )
每個造型都不一樣的焦糖布丁
在童年時光的記憶裡，常常想起外婆拿手的家常好菜，她每次都準備最好的、最豐盛的料理來滿足我們這群“夭鬼嬰仔”，今天這一餐吃得很滿足，整家店的氣氛滿好的，很有那種下班後聚會喝一杯的豪爽氣味，烤肉也不是用瓦斯爐，而是真的炭火，更加豪邁十足，服務人員也十分親切，禮貌也很足，窯到外婆樵的食物種類和之前吃過的燒肉店比起來不算多，但是基本的都有，而且在這裡每一種食材都是單獨放一個盤子，服務人員會跟客人介紹名稱，而且來的份量都還蠻剛好的，避免過度浪費，在味道和食材方面，有些食材雖然灑上一些香料，但是不沾醬吃是沒什麼味道的，配上店家的獨門沾醬就會變得很好吃，新鮮度也很不錯，整體來說我很滿意，以後若有機會，我還會再來光顧，讚啦！不過我老爸就嫌到一個不行，說這間店以後不會再光顧，倒是我妹妹建議說下次還有在吃燒肉，可以試試看“乾杯”，有機會的話是可以去吃吃看的。
地址：台北市大安區市民大道四段７８號
電話：（０２）２７７２-１５８１
營業時間：１７：００~０１：００
【窯到外婆樵餐廳店家資訊】：
我的生日蛋糕
PS：今年我的生日過的真的很精彩，謝謝幫我過生日的朋友，還有傳簡訊和再Facebook上留言祝福我的朋友，都謝謝你們，酒是沉的香，朋友是老的好，一點都沒錯，今年的生日就在這１２月５日畫下完美的句點，期待明年囉！唉…又老了一歲，真是歲月不饒人，聲聲催人老啊！最後回家途中我家人還買了一個生日蛋糕回家幫我唱生日快樂歌，足甘心ㄝ！ㄟ…有人問說我今年的生日願望呢？今年的生日願望就是：１.身體不要再出問題，健康活到該活的時候。２.我的事業可以做出成績來，我就不信我會一直那麼背，我一定要成功。３.秘密。
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